無機及分析化學(xué)
作者：孫芬芳，張玲玲 主編
出版時間： 2019年版
內(nèi)容簡介
本教材是2009年山東省高等學(xué)校教學(xué)改革立項項目“獨立學(xué)院基礎(chǔ)化學(xué)教材建設(shè)的研究”的成果之一，由農(nóng)林水院校傳統(tǒng)的普通化學(xué)和分析化學(xué)兩門課程整合而成。全書共分為十一章，內(nèi)容以化學(xué)反應(yīng)原理為主，重點介紹化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動力學(xué)的基礎(chǔ)知識，將各種滴定分析方法納入相應(yīng)的化學(xué)平衡中，物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)知識與有機化學(xué)內(nèi)容相結(jié)合，并簡單介紹吸光光度法和電勢分析法的基本知識。每章后附有課外閱讀材料、思考題和習(xí)題，部分習(xí)題附有參考答案。
本教材是應(yīng)用型本科院校的特色教材，適用于農(nóng)林類、生物類及化工類各專業(yè)無機及分析化學(xué)課程的教學(xué)，也可作為高職高專和成人教育相關(guān)專業(yè)的教材、教學(xué)參考書。
目錄
緒論
diyi章 溶液和溶膠
diyi節(jié) 溶 液
第二節(jié) 溶膠
水缺乏和水過多的病理生理
思考題
習(xí)題
第二章 化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)
diyi節(jié) 熱力學(xué)的基本概念
第二節(jié) 熱化學(xué)
第三節(jié) 化學(xué)反應(yīng)的方向
第四節(jié) 化學(xué)平衡
人體體溫的調(diào)節(jié)
思考題
習(xí)題
第三章 化學(xué)反應(yīng)速率
diyi節(jié) 基本概念
第二節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率理論簡介
第三節(jié) 影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素
酶――生物體的催化劑
思考題
習(xí)題
第四章 定量分析法
diyi節(jié) 定量分析法概述
第二節(jié) 定量分析的誤差和實驗數(shù)據(jù)的處理
第三節(jié) 滴定分析法
各行各業(yè)都需要分析化學(xué)
思考題
習(xí)題
第五章 酸堿平衡和酸堿滴定法
diyi節(jié) 酸堿質(zhì)子理論
第二節(jié) 酸堿溶液pH的計算
第三節(jié) 酸堿滴定法
胃為什么不能消化掉自己
思考題
習(xí)題
第六章 沉淀溶解平衡和沉淀滴定法
diyi節(jié) 沉淀溶解平衡
第二節(jié) 溶度積規(guī)則及其應(yīng)用
第三節(jié) 沉淀滴定法
尿結(jié)石的形成
思考題
習(xí)題
第七章 氧化還原反應(yīng)和氧化還原滴定法
diyi節(jié) 氧化還原反應(yīng)的基本概念
第二節(jié) 原電池和電極電勢
第三節(jié) 氧化還原滴定法
氫氧燃料電池
思考題
習(xí)題
第八章 配位平衡和配位滴定法
diyi節(jié) 配合物的基本概念
第二節(jié) 配位平衡
第三節(jié) 配合物的應(yīng)用
第四節(jié) 配位滴定法
綠色植物標(biāo)本的保色保存
思考題
習(xí)題
第九章 吸光光度法
diyi節(jié) 基本原理
第二節(jié) 顯色反應(yīng)和測量條件的選擇
第三節(jié) 吸光光度法及其儀器
第四節(jié) 分光光度法的應(yīng)用
現(xiàn)代儀器分析技術(shù)在食品分析中的應(yīng)用
思考題
習(xí)題
第十章 電勢分析法
diyi節(jié) 電勢分析法的基本原理
第二節(jié) 電勢分析法的應(yīng)用
生物傳感器
思考題
習(xí)題
第十一章 物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)
diyi節(jié) 原子結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 共價鍵與分子結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 分子間作用力
第四節(jié) 配合物的價鍵理論
20世紀(jì)的明星分子N0
習(xí)題
復(fù)習(xí)題(一)
復(fù)習(xí)題(一)參考答案
復(fù)習(xí)題(二)
復(fù)習(xí)題(二)參考答案
附表
附表1 元素的相對原子質(zhì)量表
附表2 常見化合物的相對分子質(zhì)量表
附表3 常見物質(zhì)的熱力學(xué)數(shù)據(jù)(298．15 K，100 kPa)
附表4 常見弱電解質(zhì)的解離常數(shù)(298．15 K)
附表5 常見難溶電解質(zhì)的溶度積常數(shù)(298．15 K)
附表6 元素的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢表(298．15 K)
附表7 常見配離子的穩(wěn)定常數(shù)(298．15 K)
附表8 元素的原子半徑／pm
附表9 常見元素的diyi電離能數(shù)據(jù)／(kJ?mol-1)
附表10 元素的電負性
參考書目
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